Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

    загрузка...

Коньяк

Коньяк

Коньяк это алкогольный напиток, который готовят из определенного сорта винограда, используя дистилляционный аппарат, а затем получившуюся смесь заливают в дубовые бочки, в которых напиток настаивается. Большой популярностью пользуется коньяк золотой, купить его можно в магазинах элитного алкоголя. Коньяком может называться лишь тот напиток, который был приготовлен в местности под названием Когнак, и при этом не просто приготовлен, а виноград, используемый для приготовления, должен быть выращен в этой знаменитой французской провинции. Первые упоминания о городе Когнак датируются 11веком. Считается что голландские мореплаватели, покупая вина в таких знаменитых провинциях как Шампань и Бордо, пришли к выводу, что при долгой транспортировке вино имеет свойство закисать, теряя при этом свой первоначальный вкус и аромат. Для того чтобы сохранить эти драгоценные качества голландцы создали первый перегонный аппарат или как его еще называют, дистилляционный аппарат. Такие аппараты устанавливались на кораблях для того чтобы перегонять через него местные сорта вин, для последующей их транспортировки в отдаленные районы Северной Европы.

загрузка...

Комментарии пользователей

Текст комментария