Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

    загрузка...

Как приготовить мохито?

Как приготовить мохито?

Родиной рома, который получают путем переработки сахарного тростника, считается Куба. Широкое распространение он получил и в странах Карибского бассейна, где сахарный тростник – главная сельскохозяйственная культура. Легенда происхождения рома гласит о том, что когда-то уставшие и измученные жарой работники плантации начали утолять жажду свежим или немного забродившим соком тростника. Постепенно ром перебрался с плантаций в города и завоевал там большую популярность. Засушливый климат подвиг на эксперименты в целях придать любимому алкогольному напитку освежающие свойства. Тропические районы всегда славились разнообразием специй и пряностей, в связи с этим появилось не мало коктейлей на основе рома. Одним из самых полюбившихся американцам на Кубе стал состав из мяты, сахара и рома, сдобренный различными наполнителями. Этот состав получил испанское название Мохито, которое прочно засело во всех странах и континентах. Особую популярность этот напиток получил во Флориде, куда его по морю доставляли контрабандой во время сухого закона в США. Поговаривают, что свою весомую долю в популяризацию мохито вложил любитель коктейлей Эрнест Хемингуэй, перебравшись с Кубы во Флориду конце 20-х годов.

Как приготовить мохито?

Традиционный мохито представляет собой коктейль, который делится на две категории – крепкий или слабоалкогольный прохладительные напитки. Он состоит из пяти ингредиентов: ром, мята, сахар, лайм и содовая. Во главе коктейля стоит мята, которая своим вкусом придает мохито особую свежесть.
Рецепт стандартного мохито следующий: в стакан кладут 10-12 листиков мяты, пару кусочков лайма, десертную ложку сахара или сиропа. Все это тщательным образом разминают при помощи фарфорового пестика, а поверх засыпают на три четверти кусочками льда. После в зависимости от желаемой крепости напитка наливают 50 или 100 грамм рома, доливают доверху содовой или спрайтом и украшают кружочком лимона.

Пьют коктейль, не торопясь, через трубочку, чтобы в полной мере почувствовать все достоинства напитка.

Многие солидные бары, в которых можно найти экзотические для наших широт напитки, имеют свой личный вариант мохито, рецепт которого хранится в строгой тайне.

Существует и безалкогольный вариант мохито, для приготовления которого вместо рома состав заливают водой.

Мой блог находят по следующим фразам

загрузка...

Комментарии пользователей

Текст комментария