Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

    загрузка...

БУТЕРБРОДЫ С ПЮРЕ ИЗ ПЕРЦА

1 батон, 500 г красного и зеленого сладкого перца, сливочное масло, соль, черный хлеб. Срезать корку с батона, нарезать его на ломтики толщиной около 1,5 см, намазать размягченным сливочным маслом. Испечь красные и зеленые стручки перца, очистить и размять их по отдельности вилкой до образования гладкого пюре. Посолить и положить сверху на ломтики хлеба, смазанные маслом. Затем положить их один на другой, чередуя ломтики, намазанные красным и зеленым пюре. Оставить на несколько часов под прессом, а затем нарезать поперек острым ножом. Бутерброды выглядят особенно эффектно, если их приготовить из черного и белого хлеба.

загрузка...

Комментарии пользователей

Текст комментария