Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

    загрузка...

САЛАТ ИЗ ПЕРЦА С ОВОЩАМИ

На 10 литровых банок: 2кг перца сладкого, 1 кг свежих огурцов, 1 кг моркови свежей красной, 1 кг лука репчатого, 6 кг помидоров, 3—5 стручков красного горького перца, 1 большой пучок укропа, 500 г масла растительного, 2 ст. ложки соли, 3 ч. ложки уксусной кислоты. Овощи и зелень хорошо промыть в проточной воде, у перца удалить плодоножку и семена. Все мелко нарезать, сложить в эмалированную посуду, хорошо перемешать, добавить 2 стакана охлажденной кипяченой воды, соль, уксусную кислоту. В подготовленные, простерилизованные литровые банки плотно уложить салат, поставить в кастрюлю с холодной водой и стерилизовать в течение 2 часов.

Мой блог находят по следующим фразам

загрузка...

[...] салат с перцем и овощами [...]

Комментарии пользователей

Текст комментария