Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

    загрузка...

ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ

1 небольшой баклажан, 2—3 помидора, 2 испеченных стручка сладкого перца, 5—6 вареных картофелин, 2 ст. ложки тертого сыра, сливочное масло, толченые сухари, 1 яйцо, полстакана молока, соль и черный молотый перец по вкусу. Баклажан очистить, нарезать тонкими кружками или ломтика-посолить, оставить на 30 мин, чтобы отошла горечь, а затем промыть и обсушить. В смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду уложить слоями картофель, нарезанный кружочками, ломтики помидоров, перец, нарезанный полосками, кружочки или ломтики баклажана и покрыть слоем картофеля. Каждый слой посыпать солью, перцем и кусочками сливочного масла. Поверхность картофеля разровнять, посыпать тертым сыром, залить смесью из молока и яиц и запечь в предварительно нагретой духовке. Подать запеканку с салатом из огурцов и лука.

Мой блог находят по следующим фразам

загрузка...

[...] скачать рецепт запеканки из овощей [...]

Комментарии пользователей

Текст комментария