Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

    загрузка...

Картофель с сырной начинкой

Картофель с сырной начинкой

Любое блюдо из картофеля всегда будет вкусным и конечно же сытным. Картофель можно отварить, обжарить, или просто запечь в духовке. Сегодня мы с вами приготовим оригинальное блюдо из картофеля с сырной начинкой. Для приготовления вкусного блюда будут нужны следующие ингредиенты: - молодой картофель шесть или восемь штук. Для приготовления начинки будут нужны следующие ингредиенты: - свежий зеленный лук, несколько зубчиков чеснока, 150 грамм сыра, две столовые ложки свежей сметаны, небольшое количество соли, растительное масло и перец.

Картофель с сырной начинкой, способ приготовления

На сайте алюминиевое остекление балконов, каждый сможет получить подробную информацию об остеклении балконов.
Приступим к процессу приготовления вкуснейшего блюда из картофеля. Молодой картофель хорошенечко промываем, но не очищаем. Картофель отвариваем в подсоленной воде в течение получаса. После сливаем воду и ждем, пока картофель остынет. У каждого клубня картофеля срезаем верхушку и аккуратно вынимаем мякоть, для этого можно воспользоваться обычной чайной ложкой. Стенке картофеля не должны повредиться. Полученную картофельную мякоть необходимо как следует размять, то есть приготовить картофельное пюре. Свежий зеленный лук очищаем и после промываем, слегка облущиваем и после тонко нарезаем. Зубчики чеснока очищаем и проводим через чесночный пресс. Сыр для картофельного блюда натираем на средней или же на мелкой терке. Разогреваем сковородку и добавляем небольшое количество растительного масла, начинаем обжаривать лук в течение нескольких минут. В обжаренный лук добавляем чесночную массу. Смесь лука с чесноком обжариваем в течение нескольких минут. Готовую смесь смешиваем с картофельным пюре. В смесь после добавляем сыр, свежую сметану, небольшое количество соли и перца, все аккуратно смешиваем. Готовую полученную массу будем использовать для заполнения картофельных клубней. Готовые картофельные клубни выкладываем в специальную форму, их нужно обильно посыпать тертым сыром. Картофель запекаем в духовке в течение десяти минут при температуре 250 градусов.

загрузка...

Комментарии пользователей

Текст комментария