Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

    загрузка...

Как приготовить дома суши

Как приготовить дома суши

Для приготовления домашнего суши Вам понадобятся вспомогательные кухонные принадлежности: острый нож, деревянная ложка и бамбуковый коврик.
Чтобы приготовить суши необходим рис, васаби, имбирь маринованный, дайкон, хари, авокадо, крабовые палочки, огурец, и листья нори.
Рис нужно хорошенько промыть и просушить около часа. Количество воды при варке должно соответствовать количеству риса. Когда масса закипит, ее нужно варит минуту, а затем уменьшить огонь и накрыть крышкой и доварить 20 мин, после убрать с огня. Дайте достоять рису еще минут 10. Крышку не открывать. Заказать суши на дом в Нижнем Новгороде можно через специализированные суши-бары.
Рис выложите в широкую чашку, полейте рисовым уксусом и быстро перемешайте и охладите. На одну чашку риса, нужна одна ложка уксуса.
Так же можно самим замариновать имбирь в домашних условиях. Имбирь хорошенько помыть и очистить от кожуры. Варить его нужно одну минуту, а затем обсушите. Соедините смесь из мирина с саке и сахаром, перемешаете до полного растворения сахара и кипятите, не прерывно перемешивая. Дальше остудите, и залейте стерильные банки с имбирем и закройте крышками. Через 3-4дня имбирь будет готов.

загрузка...

Комментарии пользователей

Текст комментария