Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

    загрузка...

Кальмар с овощами и шампиньонами

Кальмар с овощами и шампиньонами

Для приготовления оригинального блюда с кальмарами будут нужны следующие составляющие: - четыре тушки кальмаров, одна морковка, репчатый лук, 150 грамм шампиньонов, средняя баночка кукурузы, столовая ложка муки, стакан воды, немного соли, перца и зелени.

Способ приготовления кальмара с овощами и шампиньонами. Для начала необходимо полностью промыть тушки кальмаров, полностью удалит внутренности и очистить от пленочки. Также будет нужно удалить хрящевую пластинку. В процессе приготовления кальмары можно нарезать кольцами или же соломкой. Морковку очищаем и нарезаем небольшими кубиками, репчатый лук нужно мелко накрошить. Сегодня на сайте http://www.teledoka.ru/ вы сможете узнать все о ремонте телевизоров. Баночку кукурузы открываем и полностью сливаем воду, она не будет нужна в процессе приготовления блюда из кальмара. Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками. Поставьте сковородку на средний огонь, влейте небольшое количество растительного масла и хорошенько обжарьте лучок, после добавьте к нему морковку. Примерно через пять минут добавляем шампиньоны и также кукурузу. Все компоненты блюда с кальмарами тушем на слабом огне в течение семи минут. В сковороду с овощами добавляем муку, и смешиваем, чтобы не было комочков. В сковороду со смесью добавляет стакан кипяченой воды, помешиваем, чтобы соус получился однородным. Соус для оригинального блюда нужно варить на слабом огне, пока он не загустеет. В течение всего этого времени нужно постоянно помешивать соус. После соус для блюда из кальмаров нужно посолить и конечно же поперчить. В готовый кипящий соус нужно положить порезанные кальмары. Кальмары нужно варить в течение двух минут. Кальмары с овощами и шампиньонами готовы, приятного аппетита. Подавать блюдо рекомендуется с отварным рисом и с большим количеством свежей зелени. Несколько советов, которые пригодиться вам: - не рекомендуется приобретать большие кальмары, лучше всего использовать для блюда маленькие.

Мой блог находят по следующим фразам

загрузка...

Комментарии пользователей

Текст комментария