Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

    загрузка...

Желе из красной смородины

Желе из красной смородины

Десерты, которые приготовлены из ягод смородины, как правило, наделены массой полезных микроэлементов, а особенно витамином C. Смородиновое желе, можно приготовить, как из черной, так и из красной смородины. Для этого вам понадобится;
1л/сока смородины и 1,2кг ягод, 0,5кг сахара, 1ч/л винной кислоты, 15гр желатина.
Желе из смородины, готовят из свежих и из замороженных ягод. Бесспорно, лучше, если смородина свежая.
Ягоды смородины, нужно почистить и промыть под струей холодной воды. В посуду с эмалированным покрытием выкладываются ягоды смородины и заливают соком и водой так, чтобы масса слегка покрывала ягоды. Затем на медленном огне, масса доводится до кипения и еще варится не более 12мин. Рецепт найден с сайта http://easydessert.ru
После того, как посуду с содержимым сняли с огня, нужно оцедите сок, устранив ягоды. Затем получившийся сок кипятится еще 10мин. Всыпьте в желе, которое получилось из красной смородины необходимое количество сахара, и кипятите массу до желаемой консистенции.
Готовое желе из смородины, необходимо разместить в холодильник, для того чтобы желе остыло.

Мой блог находят по следующим фразам

загрузка...

Комментарии пользователей

Текст комментария