Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

Армейская каша с тушенкой

Армейская каша с тушенкой В наши дни армейская каша с тушенкой встречается не только в армии – этот продукт прочно вошел в рацион и гражданских. Ей можно полакомиться во время военных реконструкций, парадов и праздников, главным из которых, несомненно, является День Победы. К тому же, простота рецепта солдатской каши и невысокая стоимость ингредиентов позволили ей прочно укорениться и на домашних кухнях – всего-то нужно купить качественную тушенку, крупы, морковь, лук и немного постоять у плиты.  История солдатской каши  История армейской каши берет свое начало со Швейцарского похода Суворова. Правда суворовская каша отличалась от современной – в ней использовалась не традиционная для нас тушенка, а мясо, поэтому ее состав в конце XVIII века был иным. Согласно одной из версий, в Альпах у Русской армии начали заканчиваться продукты – готовить блюда согласно привычному распорядку уже не получалось. Тогда-то великий полководец и распорядился сваливать в чаны все что было и варить до готовности. Эту смесь из нескольких видов мяса, овощей и круп и прозвали поначалу солдатской кашей. Нынешняя солдатская...
  • Новое на сайте
  • ПЕРЕЦ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
    ПЕРЕЦ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

    1 кг перца, 1 головка чеснока, 1 стакан бульона, 1 ст. ложка растительного масла, соль по вкусу. Сладкий перец (красный или зеленый) освободить от плодоножек и семян, опустить на 3—5 мин в крутой кипяток, снять кожицу, затем переложить в эмалированную или стеклянную огнеупорную посуду, залить чесночным соусом и дать постоять одни сутки. Соус готовят из [...]

  • САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА
    САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА

    5—7 стручков перца, 1 свежий огурец, 1 красный помидор, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка уксуса, черный молотый перец и соль по вкусу. Неповрежденные мясистые стручки перца протереть мягкой влажной тряпочкой. Не вынимая семечек, уложить на дно чугунной или алюминиевой сковороды, плотно накрыть крышкой и печь на умеренном огне, два-три раза перевернуть. Когда [...]

  • ЗАКУСКИ И САЛАТЫ САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА
    ЗАКУСКИ И САЛАТЫ САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА

    5 стручков маринованного сладкого перца, 1 яблоко, 1 луковица, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, 2—3 ст. ложки растительного масла, соль и перец по вкусу. Перец отцедить от соуса, нарезать тонкими узкими полосками, лук репчатый — кружочками, яблоко натереть на крупной терке. Приправить солью и перцем по вкусу, смешать с растительным маслом и зеленью петрушки.
    Предлагаем [...]

  • ПЛОДЫ ПЕРЦА И БАКЛАЖАНОВ

    Плоды перца и баклажанов — ценные пищевые продукты, снабжающие организм человека комплексом витаминов, органическими кислотами и минеральными солями. По вкусовым качествам они заслуженно пользуются спросом. Сладкий перец употребляется в сыром виде в салатах, используется в кулинарии для приготовления разнообразных первых и вторых блюд. Он является естественным поливитаминным концентратом, содержит большое количество микроэлементов и солей железа. [...]