Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

Армейская каша с тушенкой

Армейская каша с тушенкой В наши дни армейская каша с тушенкой встречается не только в армии – этот продукт прочно вошел в рацион и гражданских. Ей можно полакомиться во время военных реконструкций, парадов и праздников, главным из которых, несомненно, является День Победы. К тому же, простота рецепта солдатской каши и невысокая стоимость ингредиентов позволили ей прочно укорениться и на домашних кухнях – всего-то нужно купить качественную тушенку, крупы, морковь, лук и немного постоять у плиты.  История солдатской каши  История армейской каши берет свое начало со Швейцарского похода Суворова. Правда суворовская каша отличалась от современной – в ней использовалась не традиционная для нас тушенка, а мясо, поэтому ее состав в конце XVIII века был иным. Согласно одной из версий, в Альпах у Русской армии начали заканчиваться продукты – готовить блюда согласно привычному распорядку уже не получалось. Тогда-то великий полководец и распорядился сваливать в чаны все что было и варить до готовности. Эту смесь из нескольких видов мяса, овощей и круп и прозвали поначалу солдатской кашей. Нынешняя солдатская...
  • Новое на сайте
  • АЖАБСАНДА
    АЖАБСАНДА

    150 г сладкого перца, по 500 г картофеля, помидоров, моркови, лука репчатого, 100 г чеснока, 1 пучок кинзы, соль и специи по вкусу. Ажабсанду готовят на пару. Для этого необходимо иметь две кастрюли — одну большую, другую поменьше. На дно маленькой кастрюли положить слоями картофель, нарезанный кубиками, нарезанную соломкой морковь, дольки помидоров, кружки репчатого лука, [...]

  • ДОМЛАМА С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ
    ДОМЛАМА С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ

    500 г сладкого перца, 300 г масла, 1 кг лука, 1 кг помидоров, 500 г моркови, 500 г картофеля, 2 пучка кинзы, 500 г яблок, 500 г айвы, соль и специи по вкусу. В котле на раскаленном жире спассеровать кольца репчатого лука, убавить огонь и поверх лука положить морковь, нашинкованную соломкой, затем слоями уложить помидоры, [...]

  • КАУРМА ИЗ МЯСА С МАРИНОВАННЫМ ПЕРЦЕМ
    КАУРМА ИЗ МЯСА С МАРИНОВАННЫМ ПЕРЦЕМ

    750 г мяса, 1 банка маринованного перца, полстакана растительного масла, 4 луковицы, 4 яйца, красный и черный молотый перец. Мясо нарезать кусочками, обжарить в масле. После того, как оно подрумянится, вынуть его, а в оставшемся масле пожарить перец, предварительно вымытый и нарезанный мелкими кусочками. Добавить нарезанный зеленый лук. Все перемешать, залить взбитыми яйцами,» приправить черным [...]

  • ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ЯЙЦАМИ И БРЫНЗОЙ
    ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ЯЙЦАМИ И БРЫНЗОЙ

    0,5 кг перца, 200 г брынзы, 3 яйца, жир. Размять брынзу вилкой, соединить со взбитыми яйцами и тремя чайными ложками жира. Перец вымыть и обсушить, начинить приготовленной смесью, слегка обжарить на сковороде. Блюдо подавать в горячем виде. Можно использовать маринованный перец.
    Вместе выбираем движок для блога, только бесплатные движки.
    Мой блог находят по следующим фразам

    Салат из красного [...]

  • ПЕРЕЦ В КЛЯРЕ
    ПЕРЕЦ В КЛЯРЕ

    Для теста: 2 яйца, 50 г муки, 20 г воды. Для фарша: 120г сыра или 100 г мяса, 25 г лука, перец и соль по вкусу. Для с о у с а: 40 г лука, 0,5 дольки чеснока, 20 г масла растительного, 150 г томата-пасты, 150 г бульона, перец и соль по вкусу. Перец промыть, [...]

  • ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ
    ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ

    10 стручков зеленого сладкого перца, 500 г моркови, 15 г репчатого лука, 60 г помидоров, 25 г сливочного масла, зелень петрушки, соль по вкусу. Морковь нашинковать, обжарить в масле до полуготовности. Добавить нарезанный репчатый лук, помидоры, все тушить около 5 мин. Посолить, посыпать зеленью петрушки, перемешать и хорошо охладить. Зеленый перец очистить от зерен, промыть [...]

  • САЛАТ ИЗ ПЕРЦА 2
    САЛАТ ИЗ ПЕРЦА 2

    250 г зеленого перца сладкого, 250 г помидоров, 230 г огурцов, 150 г растительного масла, 50 г 5%-ного фруктового уксуса, 50 г кипяченой воды, черный молотый перец, соль, толченый чеснок. Перец разрезать вдоль, удалить семена, вымыть. Помидоры порезать. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками. Из растительного масла, соли, перца, чеснока и воды приготовить маринад, [...]

  • САЛАТ ИЗ ПЕРЦА
    САЛАТ ИЗ ПЕРЦА

    3 стручка сладкого перца, 2 помидора, 1 луковица, 20 г тертого сыра, зелень петрушки, растительное масло, уксус или лимонный сок. Перец испечь на сухой сковороде, удалить семена и нарезать. Смешать с нарезанными помидорами, луком и зеленью петрушки. Полить лимонным соком или уксусом, растительным маслом и посыпать тертым сыром. По желанию можно добавить нарезанный острый перец.
    Самый [...]

  • ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ЯЙЦАМИ
    ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ЯЙЦАМИ

    10 стручков зеленого перца, 10 яиц, 30 г сливочного масла, 3 г горчицы, черный перец, соль по вкусу. Сливочное масло взбить до однородной массы. Добавить протертые через сито крутые яйца, горчицу, соль и перец, все хорошо вымесить. Этой массой наполнить зеленый сладкий перец и охладить. Перед подачей перец нарезать кружочками (нож предварительно следует опустить в [...]

  • ЛЕТНИЙ ГЮВЕЧ
    ЛЕТНИЙ ГЮВЕЧ

    500 г перца, 30 г растительного масла, 3 яйца, 150 г брынзы, 300 г молока, 15 г зелени петрушки, молотый перец и соль по вкусу. Сладкий стручковый перец очистить от семян, вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, пассеровать до мягкости. Взбить яйца, добавить молоко, измельченную брынзу, черный молотый перец, мелко нарезанную зелень петрушки, посолить, соединить с [...]