Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

Армейская каша с тушенкой

Армейская каша с тушенкой В наши дни армейская каша с тушенкой встречается не только в армии – этот продукт прочно вошел в рацион и гражданских. Ей можно полакомиться во время военных реконструкций, парадов и праздников, главным из которых, несомненно, является День Победы. К тому же, простота рецепта солдатской каши и невысокая стоимость ингредиентов позволили ей прочно укорениться и на домашних кухнях – всего-то нужно купить качественную тушенку, крупы, морковь, лук и немного постоять у плиты.  История солдатской каши  История армейской каши берет свое начало со Швейцарского похода Суворова. Правда суворовская каша отличалась от современной – в ней использовалась не традиционная для нас тушенка, а мясо, поэтому ее состав в конце XVIII века был иным. Согласно одной из версий, в Альпах у Русской армии начали заканчиваться продукты – готовить блюда согласно привычному распорядку уже не получалось. Тогда-то великий полководец и распорядился сваливать в чаны все что было и варить до готовности. Эту смесь из нескольких видов мяса, овощей и круп и прозвали поначалу солдатской кашей. Нынешняя солдатская...
  • Новое на сайте
  • САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ»
    САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ»

    100 г перца красного и зеленого, 50 г риса, 100 г маринованных огурцов, 80 г репчатого лука, 15 г зеленого салата, сахар, уксус, соль. Нарезать подготовленные сладкий перец и репчатый лук соломкой, помидоры и огурцы — ломтиками. Овощи смешать с готовым рассыпчатым рисом, добавить по вкусу сахар, соль и уксус, посыпать молотым перцем. Уложить на [...]

  • ИКРА ИЗ ЛУКА И СЛАДКОГО ПЕРЦА
    ИКРА ИЗ ЛУКА И СЛАДКОГО ПЕРЦА

    300 г репчатого лука, 150 г сладкого перца, 80 г моркови, 60 г белого хлеба, 60 г томата-пюре, 60 г растительного масла, 20 г 3%-ного уксуса, зелень и соль по вкусу. Репчатый лук, сладкий перец мелко нарезать, морковь натереть на терке. Лук и перец обжарить, добавить морковь, томат-пюре, тертый хлеб и тушить до готовности. В [...]

  • САЛАТ ИЗ КРАСНОГО ПЕРЦА, ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА С РИСОМ
    САЛАТ ИЗ КРАСНОГО ПЕРЦА, ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА С РИСОМ

    200 г сладкого перца, 120 г риса, 200 г зеленого горошка, 20 г уксуса, 30 г растительного масла, перец и соль по вкусу. Сладкий красный перец запечь, очистить, нарезать соломкой, добавить отварной рис, зеленый горошек, соль, черный перец по вкусу, уксус и растительное масло. Все перемешать и выложить в салатник.

  • СОУС ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА
    СОУС ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА

    3 мясистых зеленых перца 30 г красного молотого перца, соль, черный перец, 50 г фруктового уксуса. Очистить зеленый сладкий перец от плодоножек и семян, пропустить через мясорубку. Приготовить соус из красного молотого перца, фруктового уксуса, соли, черного молотого перца, смешать с измельченным зеленым перцем, вымесить соус до гладкости и подать к блюдам из жареного мяса.
    Мой [...]

  • ГЮВЕЧ ИЗ ЗЕЛЕНОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА
    ГЮВЕЧ ИЗ ЗЕЛЕНОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА

    250 г риса, 500 г зеленого сладкого перца, 2 ст. ложки смальца, 1 луковица, 500 г помидоров, 2—3 свиные ножки, сметана, соль по вкусу. На дно огнеупорной посуды слоями положить смалец, отваренный рис, тушеный лук, дольки помидоров, кусочки сладкого перца, слой мяса от свиных ножек. Каждый слой посолить и полить сметаной. Сверху положить помидоры, полить [...]

  • САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
    САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

    300 г свеклы, 150 г сладкого перца, 10 г горчицы, 10 г чеснока, 20 г укропа, 50 г майонеза, 50 г сметаны. Свеклу и перец нарезать соломкой, добавить рубленый чеснок, горчицу, полить смесью майонеза со сметаной, сверху посыпать мелко нарубленный укроп.

  • КАША СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ОВОЩАМИ
    КАША СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ОВОЩАМИ

    150 г перловой, пшеничной или пшенной крупы, 200 г сладкого перца, 250 г фасоли, 80 г репчатого лука, 80 г моркови, 20 г кореньев петрушки, 60 г растительного масла, 150 г свежих помидоров, соль. Крупу и фасоль отварить. Репчатый лук, морковь и петрушку нарезать мелкими кубиками и слегка спассеровать, все смешать, добавить нарезанный кусочками сладкий [...]

  • МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И МАРИНОВАННЫМ ПЕРЦЕМ
    МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И МАРИНОВАННЫМ ПЕРЦЕМ

    1,5 кг картофеля, 1 кг свинины, 250 г маринованного сладкого перца, 1 луковица, 200 г сметаны, 200 г копченого сала, 50 г смальца, 2 помидора, 50 г копченого сыра, черный молотый перец и соль по вкусу. Отварить картофель в мундире до полуготовности. Еще горячим очистить, нарезать кружочками. На огнеупорное блюдо положить слой тонко нарезанного копченого [...]

  • КАРТОФЕЛЬ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
    КАРТОФЕЛЬ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

    1 кг картофеля, 300 г сладкого красного перца, 60 г копченого сала, 1 луковица, 1 помидор, соль, 1 ч. ложка молотого красного перца. Картофель (по возможности мелкий, чтобы его не нужно было разрезать) очистить, хорошо промыть. Сало мелко нарезать и вытопить жир, удалить шкварки, обжарить репчатый лук, добавить сладкий перец и помидор, всыпать красный молотый [...]

  • МЯСО, ТУШЕНОЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ОВОЩАМИ
    МЯСО, ТУШЕНОЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ОВОЩАМИ

    Здравствуйте уважаемые читатели, сегодня мы с вами будем готовить тушеное мясо со сладким перцем и овощами. Данное блюдо будет актуально во второй половине лета, ведь именно в это время года будет изобилие выбора свежих баклажан. Для приготовления нам понадобятся:
    4 порционных куска говяжьей вырезки, 350 г сладкого перца, 200 г жира, 100 г репчатого лука, 1 [...]