Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ

Гладкие мясистые стручки перца разных сортов вымыть, очистить от плодоножек и семян, испечь на сильном огне. Посолить и подержать в сосуде под крышкой, чтобы легче очистилась кожица. Очистить и с обеих сторон обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Разложить в банки, сбрызнуть растительным маслом, в котором жарился перец, закатать. Стерилизовать 90 мин. Употребляется как салат, можно заправить лимонным соком или уксусом, а по желанию и толченым чесноком.

Мой блог находят по следующим фразам