Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

ЛЮТЕНИЦА С КРАСНЫМИ ПОМИДОРАМИ

Для вкусной лютеницы с красными помидорами нам будет необходимо иметь в холодильнике 1 кг сладкого перца, 1,5 кг помидоров, 0,5 кг моркови, петрушка, укроп, соль, перец, 100 г растительного масла. Наверное каждый из нас любит новогодние подарки, так вот это блюдо будет подарком для каждого члена семьи. Сладкий мясистый перец (зеленый или красный) вымыть, очистить плодоножек и семян, испечь на сильном огне (но чтобы Ручки не подгорели и не обмякли). Положить в кастрюлю, накрыть крышкой, чтобы потом легче чистилась. Очистить, нарезать полосками и уложить в банки, также тертую морковь, измельченные петрушку и укроп по кипящим томатным соком из очищенных красных помидоров, мелко нарезанных или пропущенных через мясоруб, томатный сок, добавить томатный сок варить до тех пор, пока не испарится треть его первоначального объема. Стерилизовать 90 мин. Лютеница подается как самостоятельное блюдце или как сал заправленный толченым чесноком.

Мой блог находят по следующим фразам