Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

Салат из картофеля и фасоли

Салат из картофеля и фасоли

Интересный рецепт подойдет в качестве завтрака или для сытного обеда, картофельный салат с фасолью, можно подать, также как самостоятельное блюдо.

Компоненты салата:
10 шт. свежего картофеля, выберите не крупные корнеплоды
Стакан фасоли
1\3 стебля лука-порея или головка репчатого лука
Четыре ложки растительного или оливкового масла
Зелень, подойдет кинза, петрушка и укроп, щепотка соли и молотый острый перец.

Салат из картофеля и фасоли, способ приготовления:
Корнеплоды промыть и отварить в мундире. Вареный картофель очистить нарезать на тонкие ломтики. Фасоль перебрать, залить водой и поставить варится. Измельченный картофель, соединить с фасолью, нарезанным лучком. Салат из картофеля и фасоли заправить маслом, добавить по вкусу соль, острый молотый перец, перемешать аккуратно и переложить в салатницу. Украсить картофельный салат можно, вареными половинками яиц и нарубленной зеленью петрушки и укропа.

Приятного всем аппетита!