Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

Салат из моркови «Оранжевая мозаика»

Салат из моркови «Оранжевая мозаика»

Необходимые компоненты для салата мозаика:
Пол кило сочной и свежей моркови
Два лука
2500-300 гр. маринованных грибов
Полстакана грецких орехов
Сто грамм чернослива
Сто-Двести грамм майонеза
Два зубчика чеснока
Растительное масло
Специи по вкусу.

Кстати, в интернет-магазине wowck.ru вы можете купить calvin klein нижнее белье по привлекательной цене.

Салат из моркови «Оранжевая мозаика», способ приготовления оригинального салата:
Морковку очистить, порезать соломкой, потушить до мягкости на растительном масле.
Репчатый лук порезать полукольцами, обжарить с растительным маслом, затем соединить с морковью.

Грибочки порезать тонкими пластами и так же, как остальные составляющие салата обжарить на масле. Можно приготовить грибы в том же масле, где готовилось до этого морковь.
Все ингредиенты салата соединить, добавить измельченные орехи и распаренный и измельченный на маленькие кусочки чернослив.

За полчаса до подачи салата на стол, заправить майонезом, по вкусу добавить соль, растертый чеснок и все хорошенечко перемешать.

В рецепте каждый компонент перед соединением с остальными, обжаривается на растительном масле. Заправка салата в виде майонеза, достаточно калорийная, чтобы салат из моркови не получился слишком жирным, майонеза, рекомендуется добавлять мало, но можно вообще не включать его в процессе приготовления. Грибочки для морковного салата можно использовать, как свежие, так и засушенные, во втором случае их необходимо заранее отварить. В салат из моркови «оранжевая мозаика» можно по вкусу добавить, специи и измельченную зелень.

Приятного аппетита!