Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

Салат из моркови с сыром Фета

Салат из моркови с сыром Фета

Морковный салат с сыром фета, прекрасное блюдо для тех, кто соблюдает диету. В этом замечательном рецепте прекрасно сочетается, сладкая морковь с соленным по вкусу сыром фета.
Готовится закуска из сочной моркови с сыром, из таких ингредиентов:

Пол кило моркови, зеленый лук, измельченный, сто грамм сыра фета и два зубчика чеснока, ложка горчицы и две столовой ложки сливочного масла.

Морковь промыть под проточной водой, поставить варится в кожуре. Отварные овощи остудить, очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики или же ломтики. Лук мелко порезать обжарить в сотейнике на разогретом сливочном масле. Когда лучок станет прозрачным, добавить морковь, горчицу и специи. Все ингредиенты между собой смешать.

Морковь разделить на две части, одну половину отправить в салатницу, добавить половину нарезанного сыра фета, слой моркови и сыра фета после, повторяем с оставшимися компонентами. Салат из моркови с сыром Фета сверху посыпаем, измельченным зеленным лучком. Ставим готовый салат на сорок минут в холодильник, сообщает портал о здоровом питание opitanii.net

Салат из моркови с сыром Фета, второй рецепт.

Для второго рецепта нам понадобится две моркови, 150-200 грамм твердого сыра, одна луковица, две ложки лимонного сока, две ложки майонеза, соль и молотый черный перец.
Морковку промойте, почистите и пропустите через терку. Луковицу очистите от шелухи и измельчите. Сыр натрите также на терке. После приготовления всех компонентов, переложите их в чашу, добавьте майонез, щепотку соли и перец молотый, все составляющие перемешайте. Поддержите некоторое время в холодном месте, чтобы составляющие пропитались. Салат из моркови с сыром Фета, прекрасно подойдет к мясу или к блюду из картофеля.

Приятного аппетита!