Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

Мидии в томатном соусе с овощами

Мидии в томатном соусе с овощами

Основные составляющие блюда мидии в томатном соусе с овощами: - 300 грам. мидии, одна морковка, репчатый лук, небольшое количество оливковое или растительное масло, соль, свежемололотый перец.
Для томатного соуса
Три помидора, один чеснок, один острый перчик, ложка оливкового масла или же растительного, небольшое количество сахара, свежемолотый перец.
Способ приготовления мидии в томатном соку с овощами
Мидии следует разморозить и после слить воду. Мидии хорошенько промываем и после откидываем на дуршлаг. В сковороду добовляем небольшое количество масла, готовим мидии на среднем огне до тех пор, пока не появиться сок, образовавшийся сок нужно слить. Добавляем немного сахара, все смешиваем. Морковку очищаем и натираем на крупной терке, лук режим четвертькольцами. На разогретую оливковым маслом сковороду перекладываем лучок, немного солим и жарим примерно пять минут. После добовляем морковку и жарим, время от времени нужно помешивать смесь. Также в смесь можно добавить небольшое количество болгарского перца, его нужно нарезать соломкой.
Готовим томатный соус
Соус добовляем к обжаренному луку с морковкой, все компоненты смешиваем. После этого обжаренные мидии добовляем к овощам, смешиваем и слегка подогреваем. Готовое блюдо из мидии нужно немного посолить и поперчить. Также в блюдо добовляем зелень и небольшое количество лимонного сока. На этом процесс приготовления мидии в томатном соусе заканчивается. С морепродуктами блюда получаются очень вкусными и аппетитными. Также можно приготовить рис с различными морепродуктами. Составляющие блюда: - стакан риса, лук, чеснок, морковь, болгарский перец, консервированная кукуруза, мидии и креветки примерно по 200 грамм, 14 стакана белого сухого вина, немного зелени. Рис следует отварить. Морепродукты обжарить на небольшом количестве растительного масла. Все остальные компоненты мелко нарезаем и также обжариваем. После смешиваем вареный рис с готовой смесью.
На сайте www.vostokplus.ru вы сможете узнать об оздоровлении и отдыхе в Санкт-Петербурге.

Мой блог находят по следующим фразам