Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

Как приготовить борщ

Как приготовить борщ

Для приготовления вкуснейшего борща нам потребуются следующие составляющие: - 500 грамм свинины, также можно приготовить борщ с курицей или же с говядиной. Капуста примерно 13 среднего кочана, четыре картофелины, несколько средних луковиц, одна сочная морковка. Также для приготовления борща будет нужна свекла, несколько спелых помидоров, свежая сметана, зелень и приправы.

Способ приготовления борща - Предварительно нам будет нужно сварить мясной бульон, желательно варить с косточками, такой бульон будут насыщенным и очень вкусным. Как только мясо будет полностью готово, нужно вынуть его и убрать с другую чащу. В кастрюлю с бульоном добавляем нарезанный картофель и небольшими квадратиками, и свежую капусту. Капусту для борща можно нашинковать, или просто нарезать на маленькие квадратики. Пока в бульоне будет вариться капуста с картошкой, нужно начать готовит основу для борща. Морковку нарезаем мелкой соломкой, репчатый лук мелко крошим, свеклу нужно накрошить средней соломкой. Как только все компоненты борща будут готовыми, то есть очищенными и нарезанными. Можно в небольшом количестве масла обжарить лук с морковью. После добавляем свеклу и небольшое количество кетчупа. В смесь также нужно будет добавить мелко накрошенные помидоры. Все компоненты борща смешиваем и доводим до готовности. Теперь готовую поджарку перекладываем в кастрюльку с вареными овощами, то есть к картошке и капусте. Также аккуратно смешиваем и в бульон добавляем мясо. Укроп с петрушку промываем и мелко рубим. Измельченную зелень также добавляем в бульон Борщ должен вариться на огне в течение пяти минут. По истечению этого времени борщ необходимо выключить оставить еще на десять минут. Вот на этом процесс приготовления ароматного борща заканчивается, приятного аппетита. Подавать борщ к столу нужно только в горячем виде и со свежей сметанной. Очень важный момент: - основу для борща нужно как следует обжарить, так борщ получиться очень красивым и ароматным.

Мой блог находят по следующим фразам