Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

КАРТОФЕЛЬ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

КАРТОФЕЛЬ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

1 кг картофеля, 300 г сладкого красного перца, 60 г копченого сала, 1 луковица, 1 помидор, соль, 1 ч. ложка молотого красного перца. Картофель (по возможности мелкий, чтобы его не нужно было разрезать) очистить, хорошо промыть. Сало мелко нарезать и вытопить жир, удалить шкварки, обжарить репчатый лук, добавить сладкий перец и помидор, всыпать красный молотый перец. Долить немного воды и тушить овощи под крышкой в течение 15 мин, затем положить картофель. Тушить, не перемешивая, на слабом огне. В конце добавить 2 ст. ложки сметаны. Подать с салатом из свежих овощей.

Мой блог находят по следующим фразам