Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

Свиная рулька в духовке

Свиная рулька в духовке

Самой отменной закуской к пиву, считается, приготовленное блюдо в духовке, «Свиная рулька в духовке». Рецепт этого блюда сравнительно прост. Если Вы, будите соблюдать определенные правила в готовке этого блюда, тогда уважение мужской компании обеспеченно.
Для готовки этой закуски к пиву, Вам понадобиться: одна рулька, сто грамм жидкого соевого соуса, два зубца чеснока, одна луковичка, одна морковка, семь горошин черного перца, два лаврового листа, сухой красный перец, двадцать граммов меда и пятьсот граммов пива.
Сначала нужно сварить бульон заправленный луком, морковью, чесноком, горошками перца и лавровым листом. Затем варим в этом бульоне свиную рульку два – три часа. Проследите, чтобы во время варки, рулька была погружена полностью в отваре.
Остывшею рульку смажьте красным перцем и солью, потом выложите рульку на форму для выпечки, и туда же залейте пиво и соевый соус и выпекайте полчаса. В процессе выпекание периодически смачивайте рульку соусом пива и сои. За пять минут до готовности рульку нужно смазать медом.
Рульку можно подавать к столу с жареными или свежими овощами.