Добро пожаловать на кулинарный сайт world-receipts.ru

Это интересно

  • ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
  • Как приготовить в горшочках?
    Как приготовить в горшочках?
    Как приготовить в горшочках?

    Редкий случай, когда встретишь в современной квартире среди кухонной утвари традиционную посуду многих национальностей – глиняный горшок. Может возникнуть вопрос – а зачем горшок, раз нет печи? Факт, конечно, не оспоришь, но для приготовления пищи в глиняном толстостенном горшочке вполне сгодиться и современная духовка. Основное преимущество такого способа приготовления пищи в том, что еда в [...]

  • Как правильно заваривать чай?
    Как правильно заваривать чай?
    Как правильно заваривать чай?

    Чашка чая давно уже стала незаменимой частью жизни многих из нас. Для кого-то это просто возможность утолить жажду, а для кого-то целая церемония. Так или иначе, чай - это напиток, обладающий не только отменными вкусовыми качествами, но и множеством полезных свойств.
    Чай делится на два основных вида – черный и зеленый.
    Черный чай
    Это [...]

  • Как красить яйца на пасху?
    Как красить яйца на пасху?
    Как красить яйца на пасху?

    Согласно церковным традициям яйца красят за несколько дней до Пасхи, в «чистый четверг». Существует несколько хитростей, позволяющих избежать того, что яйца лопнут во время варки. Перед тем, как начать варить, яйца надо держать в тепле не более часа. Воду, в которой будут вариться яйца, следует немного подсолить. Кроме этого можно проделать несколько дырочек на одном [...]

  • Как делать вино из варенья?
    Как делать вино из варенья?
    Как делать вино из варенья?

    Не редко с прошлого года на полке остается несколько банок варенья. Его можно конечно и просто доесть с чашечкой другой чая, а можно приготовить очень ароматное и вкусное домашнее вино. Процесс его приготовления совсем не сложен, и понадобится для этого всего лишь непосредственно варенье, очищенная вода и немного закваски. Так же, как в приготовлении вина [...]

  • Как готовить майонез?
    Как готовить майонез?
    Как готовить майонез?

    Среди множества имеющихся на сегодняшний день приправ и соусов, майонез пользуется наибольшей популярностью. Он является ингредиентом в приготовлении множества блюд. Любители просто мажут его на хлеб.
    История майонеза
    Доподлинно не известно, как и кем был впервые приготовлен майонез. На этот счет существует множество легенд. Одна из них гласит, что когда столица острова Минорика, город Майоне, находился [...]

  • Как выбрать арбуз?
    Как выбрать арбуз?
    Как выбрать арбуз?

    Арбуз является самой большой ягодой в мире. Он обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и массой полезных свойств. Арбуз богат калием, железом, клетчаткой, ликопеном, пектинами, сахарозой и фруктозой, что позволяет употреблять их в пищу даже диабетикам, ограниченным в возможности есть многие фрукты и сладости. Каждый год ближе к августу арбуз появляется в изобилии на [...]

  • Как варить варенье из одуванчика?
    Как варить варенье из одуванчика?
    Как варить варенье из одуванчика?

    Варенье давно стало привычным лакомством для детей и взрослых. Так же как стали привычными продукты его приготовления – ягоды, фрукты. Однако кулинария – это искусство, требующее постоянных экспериментов. Именно в ходе неординарного подхода к продуктам или способу приготовления рождаются новые кулинарные шедевры. Приготовление пищи – это, прежде всего творческий процесс. И даже если эксперименты повара [...]

  • Имбирь, какие полезные свойства у имбиря?
    Имбирь, какие полезные свойства у имбиря?
    Имбирь, какие полезные свойства у имбиря?

    Имбирь представляет собой растение, достигающее высотой до двух метров, своим гладким стеблем схожее с камышом. Всемирную известность имбирь завоевал благодаря своему разветвленному мясистому корню, стелящемуся горизонтально. Самыми крупными поставщиками имбиря являются Китай и Индия. Кроме этого его выращивают в Западной Африке, Нигерии, Аргентине, Японии, Австралии, Вьетнаме и Бразилии.
    История имбиря
    Само название имеет санскритские корни, и [...]

  • Грибы, какие полезные свойства у грибов?
    Грибы, какие полезные свойства у грибов?
    Грибы, какие полезные свойства у грибов?

    Осень – любимая пора охотников за грибами. Многочисленные грибники, вооружившись всем необходимым, пускаются на поиски этого удивительного растения, из которого можно приготовить огромное количество блюд. Сегодня отыскать грибы можно почти в каждом лесопарке или посадке. Однако не стоит спешить бросаться на поиски, не обладая определенным багажом знаний по их сбору. А даже в том случае, [...]

  • Ананас, какие полезные свойства у ананаса?
    Ананас, какие полезные свойства у ананаса?
    Ананас, какие полезные свойства у ананаса?

    Ананас относится к травянистым растениям из семейства бромилиевых. Родиной этого тропического растения является Бразилия. Там и по сей день можно найти дикорастущие сорта. Страны Центральной Америки уже очень давно распознали прекрасные вкусовые качества ананаса и использовали его в пищу. Но время шло, и благодаря путешественникам ананас постепенно покорил весь мир. А в странах с [...]