Домашние рецепты

Салат из фасоли с сыром

Для салата из брынзы с помидором, вам нужно; 3-помидора, 250гр жирной брынзы, 1-красная луковица, порей, 2долки чеснока, кр/перц, соль и чер/перец. Начинать следует с помидоров, так как их следует отбланшировать, для того чтобы очистить от кожицы, и после этого мякоть порезать на крупные кубики. Таким же образом и размеру нарезаете сыр сорта фета или жирную брынзу, которая заранее была просушено от рассола, если таковое имеется. Затем очень мелко шинкуете дольки чеснока и тоненькими пластами нарезать лук, а потом пласты можно нарезать на мелкие квадратики схожие с чесночной нарезкой. Все имеющиеся заготовки, выкладываете в посуде для перемешивания, не забудьте присыпать солью и перцем. После того, как салат из брынзы с помидорами готов, выложите массу в салатницу, а сверху можно присыпать мелко-нарезанной петрушкой или насадить зелень для красоты. Если попытались или представили себе процесс приготовления салата, то вы наверняка пришли к выводу, что по времени это займет не так уж много, а вкус приятно удивит вас и ваших гостей. Завтра мы с вами будем готовить рыбное филе в кляре, по материалам...

Новое на сайте

Какао-бобы

Какао, наделено живительными свойствами, которые способствуют предотвращению заболеваний сосудов, ведущие к раннему инсульту.
Если вы находитесь в группе риска, по онкологическим заболеваниям, т.е. ваши родственники перенесли данное заболевание и, причем в нескольких поколениях, то употребление живого какао в определенных дозах, просто необходимы для вас, в качестве профилактики, так как в нем содержатся антиоксиданты, как органической, так [...]
Пицца с колбасой и сыром

Состав пицц, в которую входят колбаса и сыр, можно назвать наиболее простой и, пожалуй, самой популярной, у тех, кто любит и ценит итальянскую кухню.
Для того чтобы приготовить пиццу, тесто, может быть разнообразным, и это может быть пирожковым тестом, слоено-дрожжевым либо кефирным. Порой постигает мысль, что с разнообразным тестом и лакомой начинкой, пицца, приготовленная в [...]
Как приготовить рыбу в пароварке

Рыба, приготовленная в пароварке, отличается невероятно высокими полезными свойствами и является по-настоящему диетическим продуктом, отлично походящим как для детского питания, так и для рациона пожилых людей. Однако многие люди не спешат использовать пароварку для приготовления рыбы, поскольку в этом случае она не будет обладать той золотистой аппетитной корочкой, как при обжаривании на сковороде или затекании [...]
Салат из свеклы с черносливом.

Салат из свеклы с черносливом – это легкий закусочный салат, который готовится из вареной свеклы с грецкими орехами и черносливом. Такое сочетание, как сладкий чернослив и острый чеснок, придает салату необычный, довольно пикантный вкус. Данный салат можно приготовить для праздничного стола, он будет добавлять легкость остальным блюдам. Этот салат можно приготовить несколькими способами.
Первый способ приготовления [...]
Как приготовить шашлык из морепродуктов

Для сохранения огромной пользы морепродуктов и придания им необычного вкуса их можно с легкостью приготовить в виде шашлыков над раскаленными углями в мангале, гриле или барбекю. Это простое и очень полезное блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола и придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Перед началом приготовления замороженные морепродукты следует опустить в кипяток [...]
Осетинские пироги - еда с мировым именем и вековой славой

Кухня осетин много веков складывалась под воздействием кочевого образа жизни предков народа Осетии – аланов. Основой осетинской кухни с давних времен считается вареное мясо под сметаной, а еще традиционные пироги, у которых самая разнообразная начинка: капуста, листья свеклы и тыква и т.п. Прошло очень много столетий, но технология выпечки осетинских пирогов так и не изменилась, [...]
Кулич Пасхальный

Для того чтобы испечь Пасхальный кулич, вам понадобятся ингредиенты для теста.
Муки-2кг, молока-0,5кг, сметаны-1ст, сахар-700гр, слив/масло-250гр, яиц-15шт, дрожжи-100гр, изюм- 1ст, ванилин-10гр, соль-1/2ч.л.
Разводим дрожжи в 1/4ст воды (теплая), затем 2ч/л сахара и 3ст/л муки и в теплое место (30мин).
В муку добавляем соль, ванилин и опару, затем добавляем взбитые желтки с сахаром, а после замеса вводим белки с [...]
Диетический рецепт: курица с подливой

Известно, что курица – это диетический продукт. В курином мясе очень мало жира, но при этом присутствуют такие полезные вещества, как белок и глютамин, способствующие улучшению работы нервной системы. В сочетании с овощами курица способна творить чудеса, улучшая обмен веществ человеческого организма и питая его многочисленными полезными веществами. Курица имеет очень нежное мясо, которое легко [...]
Сочные куриные окорочка

Для приготовления блюда «Сочные Куриные Окорочка» вам понадобиться. Специи – соль, черный перец (молотый), сушеный тимьян. Четыре окорочка, два болгарских перца (желтый, красный), четыре луковицы, пятьдесят граммов растительного масла шестьдесят граммов бекона, двести пятьдесят граммов томатной пасты. Кстати, окорочка куриные оптом можно купить в специализированных продуктовых магазинах.
Окорочка хорошенько промыть и просушить бумажным полотенцем. [...]